○生育環境：　日当たり、風通しのよいところ。

○生育適温：　１５～２０℃

○水やり：　　表土が乾いたらたっぷりと。

○作業日程

○品　種

　※ホームセンターに出かけると沢山の種類が並んでいます。その時期に合ったものを選びましょう。

　標準プランター。用土は葉菜用。

①種まき

　標準プランターに棒などを使って深さ1cmの蒔き溝を２本つくる。溝に1cm間隔で１つぶずつ種を蒔き、溝が埋まる程度に土をかぶせる。土の表面を軽く押さえてたっぷり水やりをする。芽が出るまで、土が乾かないように水やりをする。4～5日で発芽する。

②間引き・追肥

　本葉が2枚のころに元気な苗を残して株間3cmくらいに間引く。本葉が4～5枚になったら株間が5～6cmになるよう2回目の間引きを行い、ひと握りの化成肥料を全体にばらまくように追肥する。2回目に間引いたものは食べればよい。

③収穫

　草丈が20cm程度になったら株ごと抜きとって収穫する。

○用土の調整

　酸性に弱いので、事前に苦土石灰で中和させておくこと。

○夜の灯りに注意

　夜、街灯や部屋の明かりが当たるとトウ立ちするので、暗い場所におくこと。